|
A Csizmazia Darab József nemesítette Turán most jelenik meg másodszor önállóan, 100% fajborként letöltve a pincészet kínálatában, bár 15 éve termelik, s házasították boraikba. A korai szüret és gyors feldolgozás után 500 literes új barrique hordós érlelést kapott. Mivel a Turán szőlőfajta rezisztens (gombabetegségeknek ellenálló), ezért a szőlő, amiből a bort szűrték, nem kapott permetezést. Jó példája a pincészet hitvallásának: jól iható borokat kell a fogyasztónak kínálni (és magas antioxidáns tartalma miatt mértékkel fogyasztva még egészséges is). |