Kékfrankos Selection 2009

 

A terület: Szõlõhegy, keleti lejtõ. A mûvelés: sajátkezû
metszés, válogatás 50 dkg/tõkére. A szüret: kézi szüret
október utolsó napjaiban. Erjesztés: acéltartályban, közel
három hétig, majd érlelés 1000 literes hordóban.
Egyetlenegyben. A cél: száraz vörösbor, cigánymeggyes
ízvilág, behízelgõ édes test.