Primus Cuvée 2004

 

Primus Cuvée 2004

A cabernet sauvignon, cabernet franc és zweigelt házasítású cuvée már a második évjárat a cég történetében. Sötét színű, erdei gyümölcsökre hangszerelt bor, kellemes tanninokkal, határozott, de kerekedő savakkal. Szellőztetés után a bor megnyílik, lágyabb lesz. Az egy esztendős hordós, valamint az egy esztendős palackos érlelés után kellemes kísérője lehet minden pörkölt ételnek, szalonnába tekert, majd úgy megsütött finomságnak, fokhagymásan és anélkül készített pecsenyéknek, s természetesen különféle vadételeknek. A Decanter Bormagazin által használt jelzések szerint ez a bor egy 45 fokos szögben megdöntött palackot kaphatna minősítésként, azaz, van aki fogyasztandónak ítéli, van aki még pihenésre kárhoztatja. De a bor ettől szép. Szubjektív.